Artikel

Mit der Nationalen Ernährungserhebung menuCH stehen repräsentative Daten zum Lebensmittelverzehr und Ernährungsverhalten der in der Schweiz lebenden Bevölkerung zur Verfügung.

Mit der Online-Publikation «Schweizer Ernährungsbulletin» informiert das BLV über aktuelle Ergebnisse aus Studien und Analysen rund um das Thema Ernährung. Dabei geht es um die systematische und periodische Erfassung der Ernährungssituation und -gewohnheiten in der Schweiz.

Nutri-Score ist eine freiwillige Lebensmittel-Kennzeichnung durch die Produzenten. Sie vereinfacht die gesunde Wahl beim Lebensmitteleinkauf: Sie zeigt auf, wie ausgewogen ein Produkt auf einer Skala von A bis E zusammengesetzt ist. Mit Nutri-Score können ähnliche Lebensmittel auf einen Blick miteinander verglichen werden.

Gesunde und ausgewogene Ernährung soll Genuss bedeuten und Spass machen. Das gilt auch für Schwangere, Kleinkinder, ältere Menschen, oder Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, und für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen. Die Empfehlungen für die einzelnen Gruppen helfen im Alltag.

Zu einem gesunden Lebensstil gehört eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die Schweizer Lebensmittelpyramide veranschaulicht Ernährungsempfehlungen und hilft diese umzusetzen.

Dr. Manuela Spiess, Ricarda Ettlin, MSc en psychologie, Dr. Cyrielle Champion, Dr. Francesca Rickli, socialdesign ag, 2021

In der Schweiz sterben jährlich über tausend Menschen, weil sie sich zu wenig bewegt haben. Am stärksten betroffen sind Frauen und Personen ab 75 Jahren. Dies zeigt eine neue Studie der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW, die im Auftrag des BAG durchgeführt wurde.

Körperliche Aktivität ist eine effektive Therapie für Personen mit nichtübertragbaren Krankheiten (NCD), psychischen Erkrankungen oder Suchtproblemen. Dennoch wird diese Therapieform in der Schweiz bislang wenig eingesetzt. Das BAG möchte Bewegung als Therapie stärker in der Gesundheitsversorgung verankern. Dazu hat die ZHAW nun Handlungsempfehlungen für die Schweiz erarbeitet:

Hier finden Sie eine Liste mit Forschungsberichten zu den Themen Bewegung und Übergewicht, die vom Bundesamt für Gesundheit finanziert worden sind.

Die NCD-Strategie 2017-2024 resp. der dazugehörige Massnahmenplan bilden den Rahmen der vorliegenden Situationsanalyse. So fordert die Massnahme 2.4 die SelbstmanagementFörderung bei Menschen mit nichtübertragbaren Krankheiten (NCDs) und Suchterkrankungen.