Das passiert, wenn Sie auf Alkohol verzichten – nach 1, 7, 30 oder 365 Tagen. Mal wieder ein Glas zu viel von Bier, Wein und Schnaps? Während dem Dry January oder aufgrund der Fastentradition nehmen sich viele vor, wenigstens für einige Wochen auf Alkohol zu verzichten. Aber was bewirkt der Alkoholverzicht für den Organismus, den Stoffwechsel, das Wohlbefinden? Und wie lang sollte die Abstinenz dauern, bis eine spürbare Veränderung eintritt?
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