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Die regelmässige Kontrolle des Blutdrucks ist für die Prävention und Behandlung von Bluthochdruck unabdingbar. Weiter können eine gesunde Ernährung, Bewegung und Sport, sowie das Verhindern von Stress vor Bluthochdruck und damit verbundenen Folgeerkrankungen schützen. Lesen Sie im Beitrag der Deutschen Hochdruckliga, wie Betroffene Bluthochdruck in den Griff bekommen können.

Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Sondersession Mai 2023

Die Menschen in der Schweiz konsumieren deutlich mehr Zucker, als die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt. Zu viel Zucker schadet der Gesundheit und fördert nichtübertragbare Krankheiten. Eine Reduktion des Zuckerkonsums, beispielsweise über weniger zugesetzte Zucker in Lebensmitteln, bietet Chancen für Gesundheitsförderung und Prävention. Unten finden Sie Artikel zu den Auswirkungen des Zuckerkonsums und zu den Massnahmen, die helfen können, diesen zu reduzieren.

Die Übersichtarbeit "Dietary sugar consumption and health: umbrella review" trägt die Ergebnisse von Studien zum Einfluss des Zuckerkonsums auf die Gesundheit zusammen und gibt einen komprimierten Überblick zur aktuellen Evidenzlage.

MAYbe Less Sugar ist eine weltweite Aktion, die im Mai in der französischsprachigen Schweiz unter Leitung von diabètevaud durchgeführt wird. Sie lädt dazu ein, sich über Zucker zu informieren: wo und wieviel wir davon konsumieren und wie wir weniger davon essen können. Wer sich anmeldet, erfährt, wie viel Zucker er/sie konsumiert, kann an Veranstaltungen teilnehmen und erhält Tipps und Tricks, wie man weniger süss essen und trinken kann.

Im von Pädiatrie Schweiz publizierten Artikel wird erklärt, was Zucker ist, welches die Folgen eines zu hohen Konsums sind, wie sich die Geschmackspräferenzen bei Kindern entwickeln, welche Empfehlungen zum Zuckerkonsum für Kinder und Jugendliche bestehen und wie diese im Alltag praktisch umgesetzt werden können.

Produkte, welche sich in der Aufmachung besonders an Kinder richten, bestehen im Durchschnitt zu rund einem Drittel aus Zucker: Dies zeigt eine Marktuntersuchung der drei Konsumentenorganisationen ACSI, FRC und Konsumentenschutz. Von den 344 Produkten, welche auf ihre Bewerbung und ihre Zusammensetzung hin geprüft wurden, entsprachen 94 % nicht den Anforderungen der WHO an ausgewogene Lebensmittel. Die Konsumentenorganisationen fordern deshalb Massnahmen zum Schutz von Kindern und Jugendlichen.

Zucker wirkt sich nicht nur auf Karies, sondern auch auf Fettleibigkeit, Diabetes mellitus Typ 2 sowie auf Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen aus. Diese Studie untersucht mögliche Zusammenhänge zwischen diesen Krankheiten, der Mundgesundheit und der Ernährung. Ein gesunder Umgang mit Getränken und Nahrungsmitteln sollte bereits im Kindesalter empfohlen und etabliert werden, um negative Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit im späteren Kindes- und Erwachsenenalter zu verhindern.

Das vorliegende Positionspapier zielt darauf ab, Angehörige der Gesundheitsberufe, Eltern, Betreuungspersonen, Lehrpersonen und Schulleitende, Interessengruppen und Behörden über die mit dem Konsum von zuckergesüssten Getränken bei Säuglingen, Kindern und Jugendlichen verbundenen Risiken zu informieren. Die Autor-/innen empfehlen, dass Bildungseinrichtungen unbegrenzten Zugang zu Trinkwasser bieten und der Verkauf von zuckergesüssten Getränken verboten wird.

Der Zuckerkonsum übersteigt bei europäischen Kindern und Jugendlichen die Empfehlungen. Das ist besorgniserregend, da für freien Zucker kein Ernährungsbedarf besteht und Säuglinge eine angeborene Vorliebe für süssen Geschmack haben, die durch prä- und postnatale Exposition verändert und verstärkt werden kann. Ein gesunder Umgang mit Getränken und Nahrungsmitteln sollte bereits im Kindesalter eingeführt werden, um spätere negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu verhindern.