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Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Sommersession 2023

Die Menschen in der Schweiz konsumieren deutlich mehr Zucker, als die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt. Zu viel Zucker schadet der Gesundheit und fördert nichtübertragbare Krankheiten. Eine Reduktion des Zuckerkonsums, beispielsweise über weniger zugesetzte Zucker in Lebensmitteln, bietet Chancen für Gesundheitsförderung und Prävention. Unten finden Sie Artikel zu den Auswirkungen des Zuckerkonsums und zu den Massnahmen, die helfen können, diesen zu reduzieren.

Zucker wirkt sich nicht nur auf Karies, sondern auch auf Fettleibigkeit, Diabetes mellitus Typ 2 sowie auf Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen aus. Diese Studie untersucht mögliche Zusammenhänge zwischen diesen Krankheiten, der Mundgesundheit und der Ernährung. Ein gesunder Umgang mit Getränken und Nahrungsmitteln sollte bereits im Kindesalter empfohlen und etabliert werden, um negative Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit im späteren Kindes- und Erwachsenenalter zu verhindern.

Der Zuckerkonsum übersteigt bei europäischen Kindern und Jugendlichen die Empfehlungen. Das ist besorgniserregend, da für freien Zucker kein Ernährungsbedarf besteht und Säuglinge eine angeborene Vorliebe für süssen Geschmack haben, die durch prä- und postnatale Exposition verändert und verstärkt werden kann. Ein gesunder Umgang mit Getränken und Nahrungsmitteln sollte bereits im Kindesalter eingeführt werden, um spätere negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu verhindern.

Eine 2014 von der Universität Zürich veröffentlichte Studie berechnete zum ersten Mal die direkten Kosten aller nichtübertragbaren Krankheiten (NCDs) und die direkten und indirekten Kosten von sieben ausgewählten NCD-Gruppen für die Schweiz. Unter den sieben ausgewählten NCDs machten die Kosten der Herz-Kreislauf- und muskuloskelettalen Erkrankungen den grössten Anteil aus, gefolgt von den psychischen Störungen, Krebs, den chronischen Atemwegserkrankungen, Demenz und Diabetes.

Zu Beginn der Frühjahrssession 2023 wurden gleich zwei Standesinitiativen zur Zuckerreduktion vom Parlament abgelehnt, obwohl die Schweizer Bevölkerung doppelt so viel Zucker konsumiert, wie die WHO empfiehlt, und Zuckerkonsum erwiesenermassen gesundheitsschädigend ist. Nationalrätinnen sind alarmiert und haben mit mehreren Vorstössen reagiert.

Das Zuckerdossier informiert Sie ausführlich über die wissenschaftlichen Erkenntnisse wie etwa die Auswirkungen des Zuckerkonsums auf unsere Gesundheit und die Gründe, warum Zucker nicht durch Süssungsalternativen ersetzt werden soll.

Die Allianz Ernährung und Gesundheit und MAYbe Less Sugar sehen dringenden Handlungsbedarf, den Zuckerkonsum in der Schweiz zu reduzieren und rufen mit dem Zuckermanifest die Politik und Behörden, insbesondere Gesundheitskommissionen, Gesundheitsdirektor:innen und Bundesämter, aber auch alle Entscheidungspersonen auf nationaler, kantonaler und kommunaler Ebene zum Handeln auf.

Ein Viertel der Schweizer Bevölkerung leidet an einer körperlichen oder psychischen chronischen Krankheit. Chronische Erkrankungen verursachen 65% der Hausarztkonsultationen, 80% der Gesundheitskosten und hohe, indirekte Kosten in der Wirtschaft. Betroffene sind meist auf allen Ebenen gefordert: Körperlich, psychisch sowie durch Veränderungen in Bezug auf Arbeit, Familie und der sozialen Umgebung. Chronische kranke Menschen sind auf gute Anlaufstellen und eine koordinierte Versorgung angewiesen.

Bestimmte soziale Gruppen in der Schweiz weisen ein erhöhtes Risiko für Spitalaufenthalte aufgrund chronischer Erkrankungen auf. Betroffen sind Personen mit tiefem Bildungsstatus, geringen sozialen Ressourcen und mit fehlender Integration im Arbeitsmarkt. Die stärksten sozialen Gradienten werden bei Diabetes, Herzinsuffizienz, COPD und Asthma beobachtet (Spitalaufenthalt könnte durch adäquate ambulante Behandlung verhindert werden), zudem bei Lungenkrebs und psychischen Erkrankungen.