Interkulturelles Kochen mit GORILLA

Die neue Unterrichtsserie beinhaltet fünf interkulturelle Unterrichtseinheiten, welche wir im Verlaufe der nächsten Monate vorstellen werden. Eine Unterrichtseinheit ist als Werkstattunterricht in der Schule integrierbar und kann beliebig lange im Unterricht eingesetzt werden. Die Werkstatt ist in drei Teile aufgeteilt, der Einstieg macht das Videoportrait, im Hauptteil werden unterschiedliche NMG-WAH Themen bearbeitet und am Ende tragen die Schüler*innen ihr Gelerntes der Klasse vor und reflektieren ihre Arbeitsweise.

Was jede der fünf Unterrichtseinheiten beinhaltet:
- 1 interkulturelles Videoportrait
- 1 Kochrezept passend zum entsprechenden Land
- 11 verschiedene NMG-WAH Werkstatt-Themen
- Aufgaben für verschiedene Niveau- und Interessengruppen
- Kompetenzen nach Lehrplan 21
- Abdeckung von Lernzielen in verschiedenen MNG-WAH Kompetenzen
- Selbst geplantes und reflektiertes Lernen der Schüler*innen
- Selbst gewählte Sozialform durch Schüler*innen
- Beliebig anzupassende Unterrichtsdauer durch den Werkstattunterricht

Übrigens: Das Rezept aus dem Videoportrait steht jeweils sowohl als Video als auch als PDF zum Herunterladen und Nachkochen zur Verfügung, viel Spass und en Guata!