Kenia mit Ayanna
Interkulturelles Kochen mit GORILLA
Artikeldetails
In der Unterrichtseinheit Kenia mit Ayanna geht es um Rookie Ayanna, die ihr Lieblingsrezept aus Kenia vorstellt.
Als Einstieg schauen sich die Schüler*innen das Videoportrait von Ayanna an, in dem sie das Rezept Sukuma Wiki & Chapati aus Kenia kocht. Anschliessend können im Werkstattunterricht verschiedene NMG-WAH Themen nach Interessen und Niveaustufen der Schüler*innen bearbeitet werden. Am Ende der Unterrichtseinheit tragen die Schüler*innen ihr Gelerntes der Klasse vor und reflektieren ihre Arbeitsweise. Das Rezept Sukuma Wiki & Chapati steht ausserdem ebenfalls als Video oder PDF zum Herunterladen und Nachkochen zur Verfügung, viel Spass en Guata!
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