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Les achats-tests réalisés en Suisse montrent que des boissons alcooliques sont remises à des mineurs dans près de 30 % des cas malgré l’interdiction en vigueur. Ce chiffre stagne depuis 2009. Une étude publiée récemment par Addiction Suisse révèle que les ventes illégales se produisent surtout lorsque le personnel de vente est sous pression ou lorsque les commerces et restaurants craignent que la clientèle ne se tourne vers la concurrence.

Chaque année en Suisse, 1553 personnes meurent des suites de leur consommation d’alcool. L’alcool est ainsi responsable d’environ 8 % des décès dans la population de 15 à 74 ans; il est en cause dans près de 20% des morts enregistrées chez les jeunes hommes de 15 à 24 ans. C’est ce qui ressort d’un nouveau rapport établi par Addiction Suisse sur mandat de l’Office fédéral de la santé publique.

Un hard seltzer (« eau pétillante alcoolisée » en anglais) est une boisson composée d’eau gazeuse et d’alcool, généralement aromatisée aux fruits. Désormais, la boisson pourrait également s'imposer en Suisse, notamment auprès des jeunes. La nouvelle fiche d'information à l'intention des professionnel-le-s, des écoles et des parents explique, où se situent les problèmes et à quoi peut ressembler la prévention.

La base de données suisse des valeurs nutritives librement consultable en ligne sur le présent site est un fichier de l’Office fédéral de la securité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV consacré à la composition des aliments disponibles en Suisse.

Selon différentes études, la santé constitue une préoccupation importante de la population suisse. La promotion de la santé et la prévention des maladies sont deux outils indispensables pour freiner l’augmentation des coûts de la santé et améliorer la qualité de vie de la population. L’objet de cet argumentaire est d’illustrer, à travers divers exemples concrets, l’impact des actions de promotion de la santé et de prévention des maladies.

L’enquête nationale sur l’alimentation menuCH fournit, pour la première fois, des données représentatives sur les aliments consommés et les comportements alimentaires en Suisse.

Dans le bulletin nutritionnel suisse, l’OSAV fournit des informations sur les résultats actuels de différentes études et analyses sur la nutrition. L’objectif est de faire un relevé systématique et périodique de la situation et des habitudes alimentaires en Suisse.

En Suisse, près d’un million de personnes mangent chaque jour dans un établissement de restauration collective : c’est dire l'influence de ce type de restauration sur la nutrition. L’OSAV s’engage en faveur de la mise en œuvre des standards de qualité suisses pour une restauration collective promouvant la santé.

Près de cinq pour cent des Suisses sont des acheteurs compulsifs pathologiques. Pour la première fois en Suisse, les chiffres disponibles distinguent les achats compulsifs réalisés en ligne et ceux en magasins : Il révèle que les achats compulsifs sont plus répandus dans les magasins. L'étude montre que les personnes ayant un faible niveau de formation sont surreprésentées parmi les personnes accros aux achats.

Le Nutri-Score est un système d’étiquetage volontaire des aliments de la part des producteurs. Il aide les consommateurs à choisir des aliments sains lorsqu’ils effectuent leurs achats: Il informe les consommateurs sur la composition d'un produit au moyen d’une échelle d’évaluation de A à E. Il permet une comparaison rapide de produits similaires.