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Le contrôle régulier de la tension artérielle est indispensable à la prévention et au traitement de l'hypertension. En outre, une alimentation saine, l'exercice physique et le sport, ainsi que la prévention du stress peuvent protéger contre l'hypertension et les maladies qui en découlent. Lisez l'article de la Ligue allemande contre l'hypertension pour savoir comment les personnes concernées peuvent maîtriser l'hypertension.

Thèmes et objets MNT/Addictions de la Session spéciale 2023

En Suisse, nous consommons bien plus de sucre que ne le recommande l’Organisation mondiale de la santé. L’excès de sucre nuit à la santé et favorise l’apparition de maladies non transmissibles. La réduction de la consommation, par exemple par la diminution des sucres ajoutés, permet de promouvoir la santé et de faire de la prévention. Ci-dessous, vous trouverez des articles sur les conséquences de la consommation de sucre et les mesures permettant de la réduire.

Le travail de synthèse "Dietary sugar consumption and health : umbrella review" rassemble les résultats d'études sur l'influence de la consommation de sucre sur la santé et donne un aperçu condensé des données probantes actuelles.

MAYbe Less Sugar est une action mondiale qui se déroule en mai en Suisse romande sous le pilotage de diabètevaud. Elle invite à s’informer sur les sucres ajoutés, où et combien on en consomme, pourquoi et comment diminuer. En s'inscrivant, on découvre combien de sucres on consomme, on peut participer à des événements et on reçoit des conseils et astuces pour manger et boire moins sucré.

L'article publié par Pédiatrie Suisse précise ce qu’est le sucre, quelles sont les conséquences d’une consommation excessive, comment se développent les préférences de goût des enfants, quelles sont les recommandations actuelles concernant la consommation de sucre par les enfants et adolescents et comment elles peuvent être mises en œuvre au quotidien.

Les produits dont la présentation s'adresse particulièrement aux enfants sont composés en moyenne d'environ un tiers de sucre : c'est ce que montre une étude de marché réalisée par les trois organisations de consommateurs ACSI, FRC et Konsumentenschutz. Les organisations demandent que des mesures soient prises pour protéger les enfants et les adolescents.

Le sucre n'a pas seulement un impact sur les caries, mais aussi sur l'obésité, le diabète sucré de type 2 et les maladies cardiovasculaires et rénales. Cette étude examine les liens possibles entre ces maladies, la santé bucco-dentaire et l'alimentation. Une approche saine des boissons et des aliments devrait être recommandée et établie dès l'enfance afin de prévenir les effets négatifs sur la santé générale plus tard dans l'enfance et à l'âge adulte.

La présente prise de position vise à informer les professionnels de la santé, les parents, le personnel d'encadrement, les enseignants et les directeurs d’école, les groupes d’intérêt et les autorités sur les risques liés à la consommation de boissons sucrées chez les nourrissons, les enfants et les adolescents. Les auteurs recommandent que les établissements d’enseignement offrent un accès illimité à l’eau potable et que la vente de boissons sucrées soit interdite.

La consommation de sucre chez les enfants et les adolescents européens dépasse les recommandations. Cette situation est préoccupante, car il n'existe aucun besoin nutritionnel pour le sucre libre et les nourrissons ont une préférence innée pour le goût sucré, qui peut être modifiée et renforcée par une exposition pré- et postnatale. Une approche saine des boissons et des aliments devrait être introduite dès le plus jeune âge afin d'éviter tout effet négatif ultérieur sur la santé.