L'influence de la flore intestinale sur le développement du cancer du côlon
L'évolution de l'homme s'est accompagnée d'une alimentation à base d'hydrates de carbone complexes, ce qui a eu des répercussions sur le microbiote du côlon et sa capacité à soutenir la santé. L'industrialisation des aliments a entraîné une perturbation du rôle homéostatique de notre intestin. Les recommandations nutritionnelles actuelles ne tiennent pas compte de cet impact sur le risque de cancer colorectal - les recommandations sur l'apport en fibres devraient être adaptées en conséquence.
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